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松阪ハム

松阪ハム

ハム・ソーセージ

こだわりの生ハム・ベーコン・ソーセージをそろえました。

手間をかけて仕込んだ原材料肉をそれぞれの食感や旨味が生きる様に生ハム・生ベーコンやソーセージ・角煮などの製品に仕上げました。地元で50年余り、しっかりとしたハム・ソーセージを作り続けている『松阪ハム』をぜひ、一度ご賞味下さい。
http://www.matsusakaham.co.jp

板ベーコン

板ベーコン
【500g】

1,200円

豚ばら肉をじっくりと調味液に漬け込み、旨味を引き出してボイル、スモークで仕上げたベーコンブロックです。

生ベーコン

生ベーコン
【160g】

700円

豚ばら肉を長期塩漬けして、熟成させて、肉本来の旨味を引き出した香り豊かな生ハムタイプのベーコンです。

荒挽きスティックソーセージ

荒挽きスティック
ソーセージ【400g】

1,000円

味漬けした豚肉を荒挽きにし、店頭で目立つ400gという量目のロングサイズソーセージに仕上げました。